Catalogo Carragenine

CARRAGENINA
Codice Nome prodotto Caratteristiche
CCIK Idrogel K Carragenina, raffinata, per soluzioni acquose, ad elevata trasparenza e forza di gel.
CCLA Lactagel A Carragenina, raffinata, per soluzioni a base latte, ad alta forza di gel.
CCGP Getragel HP Carragenina, raffinata, per soluzioni acquose, specifica per “Ham Pumping”.
CGP2 Getragel HP 2 carragenina semi-raffinata, per soluzioni acquose, specifica per “Ham Pumping”.
2135 Getralacta 2135 carragenina raffinata addensante a freddo.
3770 Getralacta 3770 carragenina raffinata per soluzioni a base latte, gelificante.
G108 Getravis Carragenina parzialmente solubile a freddo, raffinata, per soluzioni acquose e a base latte.
SK20 Getragel 200 Carragenina pura, raffinata, per soluzioni a base latte, ad alta forza gel.
MISCELE CON ALTRI IDROCOLLOIDI
Codice Nome prodotto Caratteristiche
COLD Coldgel Bis Carragenina + gomma di konjac, gelificante a freddo.