| Codice
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Nome prodotto
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Caratteristiche
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P050
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Agar QSA P50
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante non gelificante, tixotropico
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D100
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Agar QSA D100
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante non gelificante, tixotropico
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S200
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Agar QSA S200
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante non gelificante, tixotropico
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B300
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Agar QSA B300
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante non gelificante, tixotropico
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M300
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Agar QSA M300
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante debole gelificante, per prodotti aerati
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M500
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Agar QSA M500
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante, per prodotti aerati
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N600
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Agar QSA N600
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante
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N700
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Agar QSA N700
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante
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N900
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Agar QSA N900
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, forte gelificante
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C900
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Agar QSA C900
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Agar agar a solubilità istantanea, forte gelificante, specifico per caramelle gommose
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V900
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Agar QSA V900
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, forte gelificante
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| Codice
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Nome prodotto
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Caratteristiche
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AFL1
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Agar Algorene FAL 1
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Agar agar, forte gelificante (850 - 900 g/cm2)
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AFL 2
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Agar Algorene FAL 2
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Agar agar a normale forza di gelificazione (750 - 800 g/cm2)
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AFL 3
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Agar Algorene FAL 3
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Agar agar, gelificante medio (600 - 700 g/cm2)
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APST
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Puragar
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Agar Batteriologico
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TMN1
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Monagar TMN1
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Agar tecnico speciale per colture in vitro con normale forza di gel (700 - 750 g/cm2)
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TMN2
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Monagar TMN2
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Agar tecnico speciale per colture in vitro con alta forza di gel (800 - 850 g/cm2)
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AGR1
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Gracilaria Algorene FGR1
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Agar agar da alghe Gracilaria, forte gelificante (850 - 900 g/cm2)
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AGR2
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Gracilaria Algorene FGR2
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Agar agar da alghe Gracilaria, gelificante normale (700 - 750 g/cm2)
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AFTD
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Agar Tixotropico FTD
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Agar agar, stabilizzante, non gelificante, tixotropico
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AFTS
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Agar Tixotropico FTS
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Agar agar, stabilizzante, non gelificante, tixotropico
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AFTB
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Agar Tixotropico FTB
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Agar agar, stabilizzante, non gelificante, tixotropico
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AFLG
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Agar Low Gel
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Agar agar, stabilizzante, debole gelificante
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AFHG
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Agar High Gel
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Agar agar ad altissima forza di gel (> 900 g/cm2)
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A150
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Agar Extra Fine Mesh
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Agar agar, gelificante, normale, granulometria extra fine (150 mesh)
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A110
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Agar Fine Mesh
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Agar agar, gelificante normale, granulometria fine (110 mesh)
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AFLT
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Agar Low Temperature
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Agar agar, gelificante normale, a bassa temperatura di gelificazione (< 33 °C)
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AFHV
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Agar High Viscosity
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Agar agar ad altissima forza di gel (> 1000 g/cm2), ad alta viscosità (> 30 cps)
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AFHM
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Agar High Melting
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Agar agar ad altissima forza di gel (> 950 g/cm2), ad alta temperatura di fusione del gel (> 92 °C)
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| Codice
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Nome prodotto
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Caratteristiche
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QC80
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Quick Gelagar QC80
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, forte gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QE80
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Quick Gelagar QE80
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, forte gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QC75
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Quick Gelagar QC75
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QE75
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Quick Gelagar QE75
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QC70
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Quick Gelagar QC70
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QE70
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Quick Gelagar QE70
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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Q165
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Quick Gelagar Q165
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, forte gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QD60
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Quick Gelagar QD60
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QE60
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Quick Gelagar QE60
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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QM50
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Quick Gelagar QM50
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, gelificante, per prodotti aerati. Può essere standardizzato con destrosio.
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QL30
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Quick Gelagar QL30
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, debole gelificante, per prodotti aerati. Può essere standardizzato con destrosio.
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| Codice
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Nome prodotto
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Caratteristiche
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QT30
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Quick Gelagar QT30
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante non gelificante, tixotropico. Può essere standardizzato con destrosio.
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QT10
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Quick Gelagar QT10
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante non gelificante, tixotropico. Può essere standardizzato con destrosio.
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QT50
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Quick Gelagar QT50
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante non gelificante, tixotropico. Può essere standardizzato con destrosio.
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QS25
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Quick Gelagar QS25
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Agar agar a solubilità istantanea, stabilizzante, debole gelificante, per prodotti aerati. Può essere standardizzato con destrosio.
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| Codice
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Nome prodotto
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Caratteristiche
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C80
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Gelagar C80
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Agar agar stabilizzante, forte gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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E80
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Gelagar E80
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Agar agar stabilizzante, forte gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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C75
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Gelagar C75
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Agar agar stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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E75
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Gelagar E75
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Agar agar stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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C70
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Gelagar C70
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Agar agar stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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E70
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Gelagar E70
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Agar agar stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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165
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Gelagar 165
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Agar agar stabilizzante, forte gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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M50
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Gelagar M50
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Agar agar stabilizzante, gelificante, per prodotti aerati. Può essere standardizzato con destrosio.
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L30
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Gelagar M30
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Agar agar stabilizzante, debole gelificante, per prodotti aerati. Può essere standardizzato con destrosio.
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D60
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Gelagar D60
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Agar agar stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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E60
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Gelagar E60
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Agar agar stabilizzante, gelificante. Può essere standardizzato con destrosio.
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